从“城市建设”深度解读海岛度假胜地——夏威夷

  旅游城市建设不仅要考虑面向本地居民的功能化设施建设，而且要更多考虑服务于旅游发展的元素与布局。

  其中面积超过1000平方千米的四个大岛是夏威夷大岛（Hawaii）、茂宜岛（Maui）、欧胡岛（Oahu）和可爱岛（Kauai），也是游客的主要集中地，目前年游客量在900万左右。

  夏威夷最早的居民是波利尼西亚人，1778年后欧、亚移民陆续移来。1795年建夏威夷王国。1898年被美国吞并。1900年归属美国。1959年成为美国的第50个州。今居民以欧、美白人和日本人居多，其次是混血种人、菲律宾人和华人。

  夏威夷位居太平洋的“十字路口”，是亚、美和大洋洲间海、空运输枢纽，具备极其重大的战略地位。首府火奴鲁鲁是太平洋航线的中继线和重要港口，位于该岛东南岸，是全州最大的政治、经济、文化中心。

  如今，夏威夷大力开发自己的旅游资源，变成全球著名的旅游胜地，而在这背后隐藏着许多海岛旅游开发值得借鉴的地方。

  1959年夏威夷州总体设计中关于旅游规划的制定被公认为现代旅游规划编制的起始标志，从这以后，制定科学合理的旅游规划成为夏威夷旅游发展的重要手段。夏威夷旅游战略发展规划中将“尊重与传承夏威夷本土文化”作为重要内容，指出鲜明的文化特征是夏威夷区别于其他旅游目的地的关键。

  旅游城市建设不仅要考虑面向本地居民的功能化设施建设，而且要更多考虑服务于旅游发展的元素与布局，这点夏威夷做得很好。例如欧湖岛，早在1964年就已布局好城乡发展区域位置，直到今天也只有少许的调整和改动。

  首先，城市中有专属的旅游商业区，檀香山市专门划分出一个长1英里的海滨空间区域发展度假旅游，与居民生活区分离开来，这就是世界著名的威基基海滩及其旅游商业区，在这个区域内度假酒店、旅游街区、休闲公园、游艇码头和购物超市在空间上鳞次栉比、有机布局。

  并且为了改善度假旅游条件，专门引进了优质海岸沙子，修建了阿拉外运河营造水景；市中心区域另开辟有一片专门的购物区——阿拉木阿购物区作为外地游客的购物场所。

  夏威夷欧湖岛上的海岛旅游接待设施集中分布在了城市或接近城市的少数海滨地方,其90%的旅游住宿接待设施集中分布在Honolulu市附近的Waikiki海滩,那里在1平方英里的地方集中了3.3万间客房。

  其次，精心营造支撑旅游发展的城市环境。城市中配置建设了各种各样的植物园和社区公园，嵌入到各个社区之中和旅游景区周边；寸土寸金的威基基商业区旁保留有占地面积达1800余亩的卡皮欧拉尼公园，营造出一种惬意的旅游休闲环境。

  再次，城市文化的保护与彰显有利于塑造城市的个性。夏威夷王国的文化古迹保留完整，道路、学校、建筑的名称很多采用夏威夷王国国王与王后的名字，虽然名字拗口但很地方化，间接地传播旅游地的特质形象。

  可持续旅游发展对于以旅游为支柱产业的地区显得很重要。自20世纪60年代以后旅游业一直是夏威夷最主要的经济部门，旅游收入平均占到GDP的比重大约在20％左右。夏威夷意识到旅游业必须走可持续发展道路才可能正真的保证在当地经济发展中的优势地位。

  1995年夏威夷生态旅游协会（HEA）成立，并于2002年在当地政府的支持下组建“可持续旅游研究组”，致力于当地自然环境的保护和可持续旅游的推进。2005年夏威夷州议会通过第8号法案，创建了“夏威夷2050可持续规划”。规划认为，保护自然环境，以可持续的原则操作对于旅游业而言尤其有意义，因为它们所销售的产品恰恰是夏威夷美丽的自然和文化。

  为了防止环境污染，夏威夷杜绝一切现代工业，并借助自然优势成为美国空气质量最好的州；夏威夷海域面积巨大，但200海里范围内禁止商业捕鱼，并放弃了近海养殖业；夏威夷港口不准停靠大型运输船，欧胡岛和主要岛屿之间不通行大型游船，某些特定的程度上避免了海水污染。

  政府不仅对各种建筑物的密度和高度作了严格的规定，而且尽可能多造绿地，保护好各种植被、海水、沙滩、空气和各种海洋生物。

  为了旅游开发，夏威夷建立了庞大而先进的基础设施，高速公路四通八达，公共汽车、快艇、游船方便快捷，良好的基础设施建设为夏威夷发展旅游奠定了非常好的基础。

  一套覆盖面大、使用率高的交通系统是让旅游者放慢脚步的重要条件，夏威夷公共交通系统为旅游者提供了良好的慢游条件。

  TheBus系统是覆盖欧胡岛的全岛的主要的公交系统，车费合理，路线广泛，几乎遍布岛上的每一个角落，主要为方便当地居民出行，同业也有专为游客准备的通票。Thebus拥有100多条公交线个公交车站，这是夏威夷州仅有的，也是唯一加盟到全美公交机关协会的公共交通机构。

  分布在夏威夷群岛上的众多的步行道则为徒步旅行提供了条件。比如著名的可洛亚历史长廊，在全长16千米的路途上会经过号角喷泉公园、可洛亚净土寺以及库西欧王子公园等14个景点，全面的展现了可洛亚和波普的历史背景和文化以及制糖业的发展历史；位于拉奈岛的蒙罗小径则是为徒步旅游者提供了欣赏夏威夷自然风光的平台。

  夏威夷政府管理部门格外的重视旅游服务。夏威夷每年拨出巨额资金进行旅游促销，在整个世界各地进行市场调研和市场推销，借此清楚自己的游客，并及时根据游客的需求来改善和强化各项旅游设施和旅游服务。据多个方面数据显示，80％的游客认为夏威夷的旅游服务是优异的或超过另外的地方，重游率高。

  就旅游信息服务来说，夏威夷在机场、商业区、度假区等为游客提供了英语、日语、中文、韩语等各种版本的旅游手册，每周更新一次，不仅有综合性的旅游手册，还有餐饮、旅游活动、购物等专项手册，种类非常之多，容详实，信息量大，为各个国家的游客提供了极大的便利。

  就人性化服务来说，度假区、露营地、社区公园处处都有免费饮水处和洗手间，海滩周边。恰到好处地配备冲洗设备、救生人员、换衣间等，即使很偏僻的乡村也通水电气，道路、厕所等设施十分完备，方便了自驾游客的环岛旅游。

  就指示系统来说，高速公路和其他道路标识牌清晰，道路里程和前方景点指示明晰，公路两侧的观景点、观景台众多，并配备齐全的停车场，但却没影响视觉感官的商业广告牌和宣传标语。

  就服务行业从业者来说，除了顶级的旅游购物中心，就是普通百货公司、快餐店，店员的服务态度也表现出夏威夷人的热情、友善与诚挚，让游客感觉到了旅游胜地的人文之风。

  夏威夷岛被称为“太平洋上的天堂”，一种原因是由于其独特的自然景观另一方面则在于它注重塑造和保护旅游岛的文化。其中一种文化就是“Aloha spirit”。“Aloha”一词在夏威夷语中意为“你好”或“再见”，也可以表达爱和情感，如今被夏威夷岛塑造成代表当地人民热情和礼貌的文化灵魂。

  “Aloha精神”也随之成为夏威夷旅游岛最大的财富，许多当地建筑和公司名字中都引用了“Aloha”一词。此外夏威夷旅游部门依据其当地文化，开发了一批知名旅游品牌，如波利尼西亚文化中心，通过风土人情展示，不仅将太平洋各岛屿文化融合在一起而且通过游客将波利尼西亚文化传播世界各地。

  夏威夷旅游局（HTA）在旅游营销与推广中着重于向旅游者宣扬热情开放的当地文化，旅游业的经营者与当地居民一同承担着“ALOHA”文化的演绎者，当地的学校将夏威夷语、四弦琴、传统歌谣等定为教学内容。

  夏威夷十分注重让本地居民参与和共享国际旅游岛的开发建设。自1999年起夏威夷旅游局每两年都会举行一次居民意见调查（HTAResidentSentimentStudy），及时收集吸纳居民意见，更正发展思路。根据夏威夷旅游局2014年的调查的最终结果，大多数居民认可夏威夷旅游业发展带来的积极效益正是这种支持为国际旅游岛的开发提供了人心基础。1997年，夏威夷成立“原住民接待业协会”，建立起当地居民和旅游业之间的联系。

  通过多年的努力，夏威夷的原住民不仅能从旅游业中获得大量的就业机会，还能从政府的诸多政策中受益。例如夏威夷的律法特别规定所有海滩必须让公众方便进入，每月的第一个星期日当地居民都可以不要钱参观伊奥拉尼皇宫。伊奥拉尼皇宫由夏威夷最后一位国王建造，是夏威夷文化和艺术的集中体现，现在每逢大小节日，它都是夏威夷原住民聚会、唱歌、跳舞，传播夏威夷文化的重要场所。

  正是多年来善待当地居民、重视社区参与的努力，使得夏威夷的社会旅游意识得以培养，形成了热情友好的旅游氛围。

  夏威夷建立了庞大的旅游景区与休闲景观系统，在全州建立了7个国家公园、77个州辖公园和582个县辖公园。全州拥有65个高尔夫球场、279个公共网球场、总长39公里的度假海滩和1600个特许冲浪地，旅游内容丰富多彩，从军事、文化、体育、农业到购物、娱乐应有尽有。

  夏威夷主要景区点位于6个主要岛屿上，各个岛屿旅游主题定位不同，各有分工与侧重，避免了同质化竞争。欧胡岛定位为旅游中心和集散地，旅游功能齐全、对外交通便捷；茂宜岛定位为度假观鲸旅游；可爱岛定位为花园之岛，侧重生态度假旅游；夏威夷岛突出火山旅游，展现自然奇观；拉奈岛则是突出高尔夫探险旅游；摩洛凯岛则是突出社区旅游。

  欧胡岛（Oahu）是夏威夷群岛人口最多的岛，也是夏威夷州人文和经济中心。岛上有人口84万左右，占夏威夷州总人口的23以上。按面积排列，瓦湖岛是夏威夷群岛中的第三大岛，总面积608平方英里，海岸线英里。

  夏威夷州首府檀香山市位于欧胡岛，这个岛集中了全州75％的人口和主要的经济活动，也是旅游业发展最早也最兴旺的岛。岛上有闻名世界的威基基海滩、海军基地珍珠港、波利西尼亚文化中心、热带海洋公园以及各具特色的农业观光庄园、潜水、观鱼海滩和瀑布公园。依据数据显示，游客在欧胡岛的消费比例最高，占了将近一半的夏威夷总消费支出。

  夏威夷岛（Hawaii）是夏威夷群岛里最年轻的一个岛，也是最大的一个岛，总面积为4028平方英里。大岛总人口为13.7万，海岸线英里。夏威夷王朝的开创者卡美哈美哈国王就是从这岛上去统一夏威夷群岛的。

  大岛物产丰富，盛产夏威夷坚果（Macadamia Nuts）和夏威夷咖啡（Kona Coffee）。被称为世界上最活跃的火山之一的基拉韦厄、世界上最高的超过10058米的海上山脉茂纳凯亚、世界上最庞大的山——茂纳洛亚，还有该州最大的公园——美国夏威夷火山国家公园。

  茂宜岛（Maui）是夏威夷群岛中的第二大岛，占地面积为729平方英里，海岸线英里。毛伊岛上有著名的太阳之屋（Haleakala）和16世纪捕鲸时期形成的城市捕鲸镇（Lahaina）。太阳之屋海拔一万英尺以上，有成群的火山汇一处，捕鲸镇则完整地保存了16世纪的风貌，整个捕鲸镇被国家列为国家公园。

  可爱岛（Kauai），又称考爱岛，是夏威夷群岛的第四大岛，面积549平方英里，人口是5.4万人左右，海岸线英里长。考爱岛是夏威夷群岛8个大岛中最古老的岛。

  夏威夷最令人难忘的节庆活动多为一年一度。一些著名的活动，如：檀香山马拉松大赛（12月）及夏威夷国际电影节（10月）吸引着来自全球各地的游客。其他节日，如欧胡岛的罗特王子草裙舞比赛（7月）、可爱岛的EoEEmalaniIAlakai节（10月）及全州的卡美哈美哈国王庆典（6月）则是以当地人参与为主的活动。

  对于想体验地道夏威夷风貌的旅客而言，这些活动倍具魅力。美食节，以当地美食及农产品为特色的活动吸引当地人和游客的目光。

  这些节日诸如：夏威夷大岛、茂宜岛和欧胡岛的夏威夷美食美酒节（10月）以及茂宜岛的卡帕陆亚醇酒美食节（6月）是长盛不衰的美食活动，一流大厨及侍酒大师恭候食客大驾；夏威夷大岛一年一度的可纳咖啡文化节（11月）是咖啡的盛会为期10天，总计举办将近50场活动；可爱岛巧克力及咖啡节（10月）主打可爱岛可可及咖啡产业。

  夏威夷旅游业快速的提升的一个重要原因还在于发达的旅游教育体系为其提供了源源不断的人才。在夏威夷群岛上的夏威夷大学、太平洋大学、杨百翰大学以及多个社区学校都开设了旅游管理专业，凭借当地丰富的旅游资源，以及具有旅业从业经验的教师，很多学生选择了旅游管理与酒店管理专业。

  除了输送人才，夏威夷的学校在对民间传统文化的传承与发展上贡献了重要的力量，从小学开始，来自世界各地的孩子都会学习夏威夷语并且学习演奏夏威夷的本土乐器。在这样的一个过程中，夏威夷当地的老祖母都会带着低年龄的孩子们学习夏威夷的本土歌谣，将民间传统文化融入生活中的多个细节，并且开展多种多样的活动，让孩子们从小就生活在“ALOHA”文化的创造的和谐氛围当中。

  通过夏威夷的案例显而易见，在海岛旅游发展中，应结合本地特色，加强对人文旅游资源尤其是特色资源的开发利用和保护，打造国际旅游形象，形成核心竞争力。要把旅游资源的潜在优势转变为现实的产业优势，实现客源市场由国内向国际的跃升，将产品要从传统观光转向休闲度假、会展旅游、生态旅游等多元支撑的产品体系。